食品级膨润土是一种符合食品安全标准，可用于食品相关领域的膨润土，以下是具体介绍：

定义与原料

- 食品级膨润土是以蒙脱石为主要成分的黏土矿物，经特殊加工处理，去除有害杂质，达到食品卫生安全要求，可与食品接触或用于食品加工。其原料通常选取天然优质膨润土矿，严格控制重金属、微生物等有害物质含量。

生产加工

- 首先进行选矿，通过物理方法如筛分、磁选等，去除大颗粒杂质和磁性物质。然后采用化学提纯，用酸、碱等试剂去除铁、铝等杂质，提高蒙脱石含量。还会进行改性处理，如离子交换，改善其性能，最后经干燥、粉碎等工序，制成不同粒度的食品级膨润土产品。

质量标准

- 各国都有严格标准，一般要求重金属含量极低，如铅、汞、砷、镉等，以保障食品安全。同时，对微生物指标严格限制，如细菌总数、大肠杆菌群等不得超标。理化指标方面，对蒙脱石含量、水分、pH值、膨胀容等有规定，确保性能稳定和使用安全。

应用领域

- 在食品加工中作澄清剂、吸附剂，用于葡萄酒、果汁等澄清，去除杂质和异味。在动物饲料中添加，可吸附霉菌毒素，提高饲料安全性，促进动物健康。还可用于食品包装材料，利用其吸附性和阻隔性，吸收包装内水分和异味，延长食品保质期。