膨润土和水泥的配比会因工程类型、地质条件及具体施工要求等因素而有所不同，以下是一些常见工程中的大致配比：

- 钻井工程：一般没有固定的严格配比，通常是在水中加入适量膨润土制成具有一定粘度和性能的钻井泥浆，以满足钻井过程中的护壁、携砂等要求。如果是用于配制水泥浆进行固井等作业，膨润土掺量可能在水泥量的3% - 10%左右，具体需根据地层情况和水泥浆性能要求通过试验确定。

- 打桩工程：若单纯使用膨润土泥浆护壁，通常是1m³水加膨润土50 - 80kg。如果是配制膨润土水泥浆用于一些特殊的打桩工艺，比如桩端后压浆等，膨润土与水泥的配比可能在1:8至1:10左右（重量比）。

- 定向穿越工程：在泥浆配制中，膨润土的用量通常是根据穿越地层的情况和泥浆性能要求来确定，一般每立方米水加膨润土80 - 120kg左右，同时可添加适量的添加剂来改善泥浆性能。对于需要使用膨润土水泥浆的情况，膨润土掺量可能在水泥量的5% - 15%左右。

- 非开挖工程：类似于定向穿越工程，膨润土在泥浆中的用量一般为每立方米水加80 - 120kg膨润土。若配制膨润土水泥浆，配比也大致在膨润土占水泥量的5% - 15%左右。

- 顶管工程：通常采用的膨润土泥浆配比是每立方米水加膨润土60 - 100kg。如果是用于配制膨润土水泥浆进行注浆加固等，膨润土与水泥的重量比可能在1:6至1:10左右。

- 隧道灌浆工程：对于水泥黏土（膨润土）浆液，一般先制成膨润土浆液，再加入水泥搅拌。膨润土与水泥的比例没有固定标准，在一些工程中，膨润土掺量可能在水泥量的3% - 10%左右，具体需根据隧道的地质条件、灌浆目的等因素通过试验确定。

在实际工程中，应根据具体情况通过试验确定适宜的膨润土和水泥配比，以满足工程的各项性能要求。